3 stalle Michelin
Abbiamo trovato il locale da tre stalle Michelin sulla spiaggia di Chao Lao! Avevamo già intuito nelle nostre visite precedenti che quel chiosco sulla spiaggia prometteva bene e oggi ne abbiamo avuto la conferma con la pantegana che è corsa fuori da sotto il nostro tavolo. Stamattina abbiamo girato per chioschi sul lungomare in cerca di una spiaggia ma l'alta marea ci ha fregato e ci siamo limitati a mangiare e bere a bordo mare, tanto per cambiare. La prima tappa è stata proprio al chiosco di Chao Lao perché ha un terrazzino rialzato, dei tavoli sul bagnasciuga e un po' di spiaggia attorno ma oggi anche i tavoli erano a mollo e comunque occupati da chi faceva la colazione coi calamari crudi. Si, perché questo chiosco serve caffè, cappuccini e calamari crudi.. de gustibus.. È un bel posto perché ho ordinato un caffè nero caldo e mi è stata servita al tavolo una moka da quattro! Ovviamente senza zucchero perché qui tutto è dolce tranne i dolci, il caffè nero e il tè verde. Anche...